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Benrinnes Jahrgang 2004 The Ultimate Single Cas...
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Im Herzen der Speyside, in Milltown of Edinvillie in der Grafschaft Banffshire gelegen, befand sich die ursprüngliche Heimat der Benrinnes Destillerie etwa eine Meile südöstlich des heutigen Standortes, auf dem Grund der Whitehouse Farm. 1826 eröffnet, wurde die gesamte Destillerie bereits drei Jahre nach ihrer Eröffnung durch Peter McKenzie von einer Flut zerstört. In Folge dauerte es sechs Jahre bis zum Wiederaufbau, als ein John Innes Benrinnes 1835 an selber Stelle erneut errichten ließ, zunächst unter dem Namen Lyne of Ruthrie. Drei Jahre später, 1838 musste John Innes die Brennerei an William Smith verkaufen, der sie in Benrinnes umbenannte. Nach zwischenzeitlichem Besitz durch „David Edward of Craigellachie´´, wurde Benrinnes 1922 schließlich an „John Dewar & Sons´´ verkauft, und ging damit 1925 in der „Distillers Company Limited, DCL´´ und letztlich in „Diageo´´ auf. Seinerzeit namensgebend war der mächtige Ben Rinnes, der mit stattlichen 840 m Höhe die Landschaft prägt. Von seinen Hängen bezieht man auch das Wasser, namentlich aus dem Rowantree und dem Scurran Burn. Als Ende des 19. Jahrhunderts ein Feuer die Destillerie erneut umfangreich zerstörte, baute man sie ein weiteres Mal auf, und versah sie bei der Gelegenheit als eine der ersten Brennereien überhaupt mit elektrischem Strom. 1955 dann renovierte man die Destillerie umfangreich, elf Jahre später stockte man von drei auf sechs Brennblasen auf. Bis 1984 wurde die notwendige Gerste vor Ort selbst gemälzt, zunächst mit der klassischen Tennenmälzerei, ab 1964 dann mit Kastenmälzanlagen, den sog. Mechanischen „Saladin Boxes´´. Zwischen 1974 und Anfang der 2000er Jahre wurde in der Benrinnes Destillerie auf sehr speziell einmalige Art und Weise destilliert: die sechs Brennblasen wurden als Satz von zwei mal drei dazu benutzt, das New Make teilweise dreifach zu destillieren. Diese besondere Destillations-Weise wurde bis ins Jahr 2007 eingesetzt, als man das ungewöhnliche System änderte: Seitdem werden von den insgesamt sechs Stills Zwei als Wash und Vier als Spirit Stills eingesetzt. Zugehörig zu „Diageo´´, fließt der meiste Whisky Benrinnes‘ heute in die Whisky Blends „Johnnie Walker´´ und „J&B´´, Single Malt Abfüllungen sind immer noch rar, die Meisten von unabhängigen Abfüller. Die erste offizielle Destillerie-Abfüllung, der 15-jährige „Benrinnes Flora & Fauna´´ ist seit 1991 erhältlich.

Anbieter: whiskyworld.de
Stand: 15.09.2019
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Highland Park Mystery Orkney 13 Jahre The Ultim...
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Feiner Tropfen aus dem hohen Norden 1994 hoben die niederländischen Brüder Han und Maurice van Wees „The Ultimate Whisky Company´´ aus der Taufe, um unter diesem Namen ihre besten Single Malts auf den Markt zu bringen. Die Whiskies werden grundsätzlich nicht-kühlgefiltert und ungefärbt abgefüllt, jede Flasche ist einzeln nummeriert. Dieser „Mystery Orkney´´ stammt aus einer nicht näher benannten Destillerie der Ornkey Inseln, wobei die Auswahl an Brennereien auf den Orkneys mit Highland Park und Scapa nicht besonders groß ist. Destilliert wurde dieser „Mystery Orkney´´ am 07.05.2005 und lagerte in ehemaligen Bourbon Hogsheads. Das Vatting aus den beiden Fässern 17A und 63#68 wurde am 18.01.2019 nicht kühlfiltriert und ungefärbt mit 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt. Limitiert auf 395 Flaschen. Blassgolden in der Farbe, begegnet er der Nase fruchtig mit Apfel-Noten und Zitrus, dazu mischen sich würzige Vanille und feine, grasige Töne, begleitet von Küsten-Aromen und einer dezenten Torf-Note. Am Gaumen dann zeigt er sich zuvorderst mit einer hauchfeinen Rauch-Note, darunter liegen reife, saftige Äpfel und nussige Töne vermengt mit Kardamom und einer zarten Pfeffrigkeit, die diesen „Mystery Orkney´´ in einen hauchfein rauchigen und würzig-süßen Abgang entlassen. Geruch: fruchtig, Apfel, Zitrus, würzige Vanille, feine grasige Töne, Küsten-Aromen, dezente Torf-Note Geschmack: hauchfeine Rauch-Note, reife, saftige Äpfel, nussige Töne, Kardamom, zarte Pfeffrigkeit Abgang: anhaltend, hauchfein rauchig, würzig, süß

Anbieter: whiskyworld.de
Stand: 15.09.2019
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Spritzschutzwand 3-seitig, aus 1,5 mm verzinkte...
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Zusätzlicher Schutz beim Abfüllen.Verzinktes Blech, Stärke 1,5 mm, Höhe 1000 mm.

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Anbieter: smdv.de
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Passend für 1 IBC / KTC. Zum leichteren Abfüllen über der Auffangwanne kann die Lagerebene geneigt verschraubt werden (Höhe geneigt 450 / 506 mm).Breite x Tiefe 1320 x 1216 mm.

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Anbieter: Kaiserkraft.de
Stand: 10.09.2019
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Sprühflasche, 250 ml
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Ideal zum Abfüllen oder Mischen von Konzentraten. Sparsam durch feinen Sprühnebel. Kunststoff auf Zuckerbasis, ohne Phthalate oder Bisphenol A. Maße: Höhe 20 x Ø 5 cm.

Anbieter: Waschbär.de
Stand: 13.06.2019
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Anbieter: Certeo
Stand: 09.09.2019
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